一、消泡劑的性質
消泡劑在溶液中的分散狀態和表面性質顯著地影響其他影響其消泡性能。消泡劑要有適宜的分散程度和顆粒直徑，微粒太大或太小都影響其消泡活性。

二、消泡劑的溶解度
當表面活性劑完全溶解于水溶液時，往往會在泡沫的氣-液界面上定向排列，起到穩定泡沫的作用。當表面活性劑處于不溶解狀態或過飽和狀態時，以微粒分散在溶液中，并聚集在泡沫上，即起消泡劑的作用。

三、溫度的高低
起泡液的溫度高低也會影響消泡劑的使用性能。當起泡液本身溫度比較高的時候就建議一定要用專用的耐高溫消泡劑，因為如果使用普通消泡劑的話，那么消泡作用一定會大打折扣，更有甚者消泡劑會直接破乳。
綜上所述，大家在選擇了消泡劑的時候一定要關注消泡劑的性質，了解消泡劑的溶解度，還有要了解消泡劑的正常使用溫度范圍，主要為高溫起泡液選擇耐高溫消泡劑。